米饭是我们一日三餐不可缺少的食材之一。
但你知道，不同的“米”有不同的独特技能和不同的保健效果。例如，长寿米有四种:
补肾的大米:小米
中医认为，小米有养肾气、清虚热、促进排尿、治疗烦恼口渴等作用。经常喝小米粥可以补肾精，延年益寿。
煮小米粥时，可搭配各种粗粮，制成口味不同的粥，具有良好的滋补作用。
然而，小米的温度略低。气滞寒气体质弱的人不宜吃太多。
水分去除大米:乔布的眼泪
若算上它的清热祛湿效果，更是难能可贵。乔布的眼泪通过排水来祛除湿气。湿邪排出后，脾胃自然就好了。
★工作的眼泪祛湿。最好炸一下。
我们取干净的干泪，用小火煎至发黄，膨胀后取出，冷却，微焦，散发出香味，然后放入密封容器中保存。
每天晚上抓一把，放在保温杯里，用沸水冲泡，第二天早上喝。
胃大米:玉米
中医认为，玉米有利尿消肿、健脾湿、平肝胆的作用。
尤其值得一提的是它的开胃效果。《本草纲目》认为有“调中开胃”的作用。
胃不好的人，如老人、儿童和长期卧病在床的人，通常适合多吃玉米。既能开胃健脾，又能补充人体所需的营养，一举两得。
滋阴米:黑米
约伯的眼泪是最受欢迎的
自古以来，黑米就享有“药米”、“长寿米”的美称。
从中医角度看，黑米质平，味甜。它能恢复脾胃经络。具有滋阴补肾、温胃、明目活血之功效。
此外，黑米粒皮含有抗氧化能力强的花青素色素，具有降血脂、抗动脉粥样硬化、调节血糖等作用。
你怎么吃黑米最好?
黑米一般只经过简单脱粒和粗加工。它尝起来很粗糙。如果把它煮成粥，它摸起来软、韧、耐嚼。它有不同的味道。因此，黑米最适合煮粥。
煮粥时，为了使黑米迅速变软，最好先用温水浸泡，让它充分吸水后再煮。